SET LẨU TOKBOKKI GỒM NHỮNG GÌ

Một trong số những món nạp năng lượng rất phổ biến ở nước hàn là món Tokbokki. Món ăn uống này lúc này cũng được phần đông bạn trẻ nước ta yêu thích. Vị vậy, hôm nay, họ sẽ với mọi người trong nhà mua nguyên liệu làm lẩu tokbokki cùng vào bếp thực hiện thôi nào.

Lẩu Tokbokki lôi cuốn với vị dẻo dai, ngậy ngậy với phần nước sốt cay đậm màu Hàn Quốc. Không dừng lại ở đó phần thủy hải sản tuyệt ngon đậm đà chắc chắn sẽ khiến món ăn uống thêm phần hấp dẫn.Bạn vẫn xem: phối lẩu tokbokki gồm những gì

1. Tokbokki là gì?

Tokbokki (Tteokbokki) là món bánh gạo nhiều năm có xuất sứ tự Hàn Quốc. Khi đến tổ quốc này, bạn sẽ bắt chạm mặt món ăn này được bán ở ven đường (pojangmacha). Tokbokki được đổi khác từ món tteok jjim (một món ăn giành cho vua chúa ngày xưa làm trường đoản cú bánh dày, thịt, trứng cùng gia vị, tiếp nối đem nướng lên).

Bạn đang xem: Set lẩu tokbokki gồm những gì

Ngày nay, tokbokki đã dần hoàn thiện, được biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau như hải sản, thịt, cá ngừ… để tạo cho những món ăn hấp dẫn, mớ lạ và độc đáo hơn. Bánh tokbokki dùng làm nấu lẩu cũng được sử dụng rộng rãi ở nước ta với màu sắc sắc, mùi vị hấp dẫn, khiến cho người thưởng thức không thể chối từ.

2. Chuẩn bị nguyên liệu

Để chuẩn bị nguyên liệu tokbokki, các bạn nhớ khắc ghi và đi chợ mua nguyên liệu làm lẩu tokbokki theo danh sách dưới đây:

– Mì cay: 1 gói

– Bánh gạo: 300g

– Tôm: 100g

– Bạch tuộc: 500g

– Chả cá Hàn Quốc: 200g

– Trứng gà: 3 quả

– Hành tây

_ Bắp Cải

– Mật ong

_ Phô mai Mozzarella

– Gia vị: nước tương, phân tử nêm, đường, bột ngọt

– tương ớt Hàn Quốc

– 200g mộc nhĩ kim chi


*

Chuẩn bị nguyên liệu làm lẩu tokbokki

3. Cách làm lẩu Tokbokki phô mai 1-1 giản, hấp dẫn

3.1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu lẩu tokbokki

- Tôm rửa sạch, cắt cho phần rấy. Nếu như khách hàng không quen ăn vỏ thì tất cả thể bóc bỏ vỏ. Lưu giữ ý, bạn phải rửa tôm thiệt kỹ bảo đảm khử không còn mùi tanh.

- Đối với bạch tuộc, bạn dùng rượu trắng nhằm khử hết mùi tanh. Nếu không tồn tại rượu thì sử dụng gừng cũng được. Mặc dù nhiên, nếu hoàn toàn có thể kết hợp cả hai loại thì càng tốt. Sau đó, bạn thái bạch tuộc thành từng miếng vừa ăn.

- Bánh gạo nước hàn là nguyên liệu không thể thiếu khi đi mua vật liệu làm lẩu tokbokki. Phương pháp sơ chế cũng hết sức đơn giản, bạn chỉ việc bỏ bánh gạo ra và cho vô đĩa hoặc bát.


*

Sơ chế nguyên liệu lẩu tokbokki

- Chả cá thái thành từng miếng nhỏ tuổi hình vuông rồi xiên thành que.

- Cải bắp cùng hành tây bạn rửa bởi nước muối pha loãng cùng thái nhỏ.

- nấm kim chi chỉ nên rửa qua chứ không nên rửa kĩ, tiếp nối để nấm vào rổ mang đến ráo nước.

3.2. Cách 2: trộn nước nóng cay

Nước lẩu giúp tạo nên hương vị của tất cả nồi lẩu Tokbokki. Chúng ta lấy một tô khổng lồ rồi pha nước nóng theo bí quyết sau đây:

- Tương ớt: 2 thìa

- Nước: 1 chén

- Mật ong: 2 thìa

- Đường: 2 thìa

- phân tử nêm: 1 thìa

- Bột ngọt: nửa thìa

- sốt mì cay: 1 gói.

Khuấy hồ hết để các nguyên liệu hòa tan vào nhau, vậy là bạn đã có nước sốt thơm ngon cần sử dụng cho món lẩu Tokbokki.


*

Pha nước nóng cay

3.3. Cách 3: nấu ăn lẩu Tokbokki ngay lập tức tại nhà

Sau khi đang mua vật liệu làm lẩu tokbokki cùng sơ chế ngừng xuôi, bạn phi thơm tỏi xay rồi đến vào toàn thể nước sốt vào đun sôi.

Khi nồi lẩu ban đầu sôi, các bạn cho từng nguyên vật liệu như tôm, chả cá và bạch tuộc vào nấu ăn cùng. Bao giờ nồi lẩu sôi mập lên thì đến bánh gạo vào nấu cho đến khi sôi lại thì tắt bếp. Hành tây chúng ta cũng cho vô cùng bánh gạo.

3.4. Cách 4: hoàn thành

Để thưởng thức món lẩu Tokbokki trọn vẹn nhất, bạn hãy sắm cho chính mình một chiếc chảo gang. Khi mang đến Tokbokki ra chào, chúng ta cũng có thể thả cải bắp và nấm vào thưởng thức. Hãy cho thêm một chút phô mai và trứng luộc nhằm món ăn hấp dẫn hơn nữa.

Vậy là bạn đã hoàn toàn và rất có thể thưởng thức lẩu Tokbokki nóng giãy tại nhà nhưng mà chẳng yêu cầu đi xa.


*

Lẩu tokbokki hải sản cay

4. Có nên chọn mua bột gạo về lăn thành bánh gạo?

Khi đi mua vật liệu làm lẩu tokbokki, các người nhận định rằng tự thiết lập bột gạo về làm bánh gạo thì đã ngon hơn. Mặc dù nhiên, đây hoàn toàn có thể coi là 1 trong ý tưởng không xuất xắc ho đến lắm, duy nhất là khi bạn sẽ làm một món ăn uống Hàn Quốc. Vì đó, bạn nên xem xét thật kỹ trước lúc làm, trừ khi chúng ta là người dân có niềm đam mê ẩm thực ăn uống bất tận với còn là một trong những đầu phòng bếp giỏi, những năm khiếp nghiệm.

Khi làm cho bánh gạo, bạn sẽ trộn bột gạo với nước, sau đó hấp chín rồi định hình bằng tay thành những thỏi bánh gạo có kích cỡ hợp lý. Còn nếu như không biết phương pháp làm, bạn có thể tìm hiểu biện pháp làm bánh gạo từ không ít nguồn khác nhau. Cho dù vậy, đây cũng là sự việc lựa lựa chọn khá rủi ro vì bánh gạo do chính các bạn làm ra rất có thể sẽ không dẻo dai vì chưng hấp sai cách hoặc nhào nặn ko kỹ.

Xem thêm: Thùng Đựng Gạo Thông Minh Apollo 22Kg (Nv, Thùng Gạo Thông Minh Apollo Nv

Với lý giải mua nguyên vật liệu làm lẩu tokbokki và bí quyết sơ chế, biện pháp nấu lẩu Tokbokki bên trên đây, hy vọng chúng ta cũng có thể tự thực hiện món nạp năng lượng này ngay lập tức trong bếp. Chắc chắn dù là bạn lớn xuất xắc trẻ nhỏ cũng sẽ khá thích đến mà xem. hoagiai.vn Market chúc chúng ta thành công.