\

Món ngon với mực một nắng

Mực một nắng nóng là quánh sản danh tiếng của vùng đại dương Mũi Né - Phan Thiết được nhiều người yêu thích. Vậy mực một nắng làm những gì ngon? Sau đây, Đảo sẽ bật mí cho khách hàng yêu 7 món ăn uống chế đổi thay từ mực một nắng cực kỳ ngon, đảm bảo an toàn ai ăn uống cũng nắc nỏm khen.

Bạn đang xem: Món ngon với mực một nắng

*

Mực một nắng nướng than

*

Lưu ý nướng mực một nắng và nóng bằng phòng bếp than là ngon nhất

Mực một nắng làm gì ngon? chắc rằng không thể không nói tới món mực một nắng nướng than vừa đơn giản và dễ dàng lại cực kỳ ngon.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Mực một nắng: 1kgRau nạp năng lượng kèm: rau củ sống, rau củ ngò, húng quế, dưa leoRau củ nướng kèm: Đậu bắp, cà tím,...Chai muối ớt xanh

Sơ chế nguyên liệu:

Rửa sạch mát mực, nhằm ráo nước.Ướp mực với một ít muối hoặc sa tế. Nếu còn muốn cảm thừa nhận vị “nguyên chất” của mực một nắng và nóng Khách rất có thể bỏ qua bước ướp mực.Chuẩn bị một bếp than.Các nhiều loại rau, củ ăn kèm rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.

Chế trở thành món mực 1 nắng nướng than

Chờ than đỏ thì để vỉ nướng lên bếp, kế tiếp đặt mực lên nướng. Bắt buộc lật mặt tiếp tục để mực chín đều, không biến thành cháy.Cho thêm cà tím, đậu bắp lên nướng cùng.Sau khi mực chín vàng mọi thì gắp mực ra đĩa, thái miếng vừa ăn. Chấm mực với muối ăn xanh, ăn cùng thêm rau củ đảm bảo ngon xuất xắc vời.

Mực một nắng nóng hấp bia

*

Trong lúc hấp tránh việc mở nắp vung nhiều lần

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

Mực một nắng: 1kgGừng tươi: 1 nhánhSả: 5 câyLá chanh: 5 láChanh: 1 quảỚt: 2 quảBia: 1 lonCác các loại gia vị: hạt nêm, mắm, tiêu, đườngKhế chua, giá, rau xanh húng, thơm.

Tiến hành sơ chế:

Mực sau khi rửa sạch đem ướp với gừng với lá chanh thái sợi, sả băm khoảng tầm 15 phút.Bắc nồi lên bếp, đổ 1 lon bia vào nồi. Sau đó, mang đến mực vào nguyên lý hấp để triển khai hấp mực khoảng 10-15 phút.Pha nước chấm: Theo xác suất 1:1:1 là nước mắm, đường, nước cốt chanh. Nêm ít tiêu, sả với gừng băm nhỏ dại vào nhằm nước chấm gồm vị ngon hơn.

Mực một nắng xào hành tây

*

Mực một nắng xào hành tây là món nạp năng lượng dễ sản xuất và ngon

Chuẩn bị nguyên liệu làm mực một nắng nóng xào hành tây:

Mực một nắng: 450 gram (1 con)Hành tây: 2 củCà rốt: 1 củCác rau củ gia vị: Hành lá, đề nghị tàuTỏi, ớtCác nhiều loại gia vị: Muối, đường, hạt nêm, tiêu

Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch sẽ mực, cắt miếng vừa nạp năng lượng rồi mang ướp cùng với gừng, phân tử nêm và tiêu.Hành tây lột vỏ, vấp ngã múi cau.Cà rốt giảm bào bỏ vỏ rồi thái sợi.Hành lá cọ sạch, quăng quật rễ, giảm nhỏ.

Cách chế biến

Đặt chảo lên bếp, chờ dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm rồi mang đến cà rốt, hành tây xào qua. Tiếp theo, đến mực vào xào số đông tay cho đến lúc mực chín thì nếm thêm gia vị cho vừa ăn.Tắt phòng bếp rắc thêm ít hành lá và tiêu hòn đảo đều cho thơm rồi múc ra đĩa và thưởng thức.

Mực một nắng và nóng nướng sate

*

Lật những hai mặt thường xuyên để mực chín đông đảo và ngon

Nguyên liệu để gia công mực một nắng và nóng nướng sa tế

Mực một nắng: 700 gramMật ong: 1 muỗng canhDầu hào: 2 thìa canhDầu điều: 1 thìa canhTương ớt :1 thìa canhSa tế: 1 muỗngTỏi: 5 tépSả: 5 câyHành tím: 3 củHạt nêm, tiêu xay

Sơ chế nguyên liệu

Mực rửa sạch, cần sử dụng dao giảm xéo thân mực làm ra caro để dễ dàng thấm hương liệu gia vị vào sâu giết mực.Sau đó triển khai ướp mực: đến hành, tỏi, sả băm nhuyễn, mật ong, dầu điều, tương ớt, sa tế, dầu hào, hạt nêm với hạt tiêu xay lên bé mực. Dùng bít tất tay ni lông nhằm xoa, bóp đều các gia vị lên mực, ướp nửa tiếng rồi rước mực đi nướng.

Cách làm mực một nắng và nóng nướng sa tế chuẩn chỉnh vị

Chờ than đỏ hồng thì đặt vỉ nướng lên rồi đến mực lên nướng. Lúc mực ngậy mùi thơm và bao gồm màu vàng đều thì gắp mực ra đĩa, sử dụng kéo cắt từng miếng vừa ăn .

Mực một nắng chiên xù

*

Mực một nắng chiên xù là món ăn khắp cơ thể lớn với trẻ nhỏ đều yêu thích

Nguyên liệu

Mực một nắng: 450 gramBột cừu giòn: 100 gramTrứng gà: 2 quảDầu ăn, muối, phân tử nêm, đường, tiêu xay

Sơ chế mực

Ngâm mực vào nước muối bột loãng 10 phút để đánh tan mùi tanh, cọ lại bởi nước sạch mát rồi giảm mực thành miếng vừa ăn. Cho một muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, một ít tiêu xay trộn những với mực rồi ướp 15 phút.Cách làm món mực một nắng chiên xù

Cho 2 trái trứng con gà vào bát, tiến công đều. Nhúng từng miếng mực vô trứng gà và bột rán giòn vào chảo cừu giòn, bật lửa vừa để mực không trở nên cháy.

Mực một nắng chiên nước mắm

*

Khách hàng có thể mua mực một nắng chuẩn chỉnh vị đặc sản nổi tiếng Phan Thiết tại Đảo Hải Sản

Nguyên liệu

Mực một nắng: 500 gramHành tây: 1 củHành hoa: 5 nhánhCà chua: 1 quảDưa leo: 1 tráiỚt sừng: 2 tráiTỏi: 3 củCác nhiều loại gia vị: phân tử nêm, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường,...

Sơ chế nguyên liệu

Mực cọ sạch, khứa mực thành những hình caro rồi cắt miếng vừa ăn. Sau đó, ướp mực với hạt nêm, hạt tiêu 10 phút.

Hành hoa vứt gốc, rửa sạch, cắt thành từng khúc 5cm. Hành tây lột vứt vỏ, giảm hình múi cau. Tỏi tách vỏ, băm nhuyễn.

Cà chua quăng quật cuống, thái theo từng lát mỏng. Dưa leo rửa sạch, cắt từng miếng tròn.

Chiên mực

Chờ dầu nóng, vứt mực vào cừu vàng giòn thì vớt ra đĩa nhằm ráo dầu.

Sau đó, mang lại hành, tỏi xay vào chảo phi thơm rồi mang lại đầu hành hoa, hành tây vào xào. Đảo 2-3 phút thì đến ớt sừng, thân hành còn sót lại cùng mực vào xào. Cuối cùng, nếm các gia vị cho vừa nạp năng lượng .

Mực một nắng nóng xào chua ngọt

*

Đảo tất cả dịch vụ phục vụ nhanh 2h trong thành phố Hồ Chí Minh

Nguyên liệu

Mực ống một nắng: 700 gramRau củ xào kèm: Hành tây, thơm, cà chua, ớt chuông xanhChanh: 1 quảTỏi: 5 tépGia vị: Nước mắm, phân tử nêm, đường,...

Sơ chế nguyên liệu

Mực một nắng và nóng rửa sạch, khứa hình caro lên thân mực, cắt miếng vừa ăn.Hành tây bóc tách vỏ, cắt từng miếng mỏng.Cà chua, thơm, ớt chuông xanh rửa sạch, cắt miếng vừa. Chanh rước nước cốt, quăng quật hạt.Tỏi tách bóc vỏ, băm nhuyễn.

Chế biến chuyển mực một nắng xào chua ngọt

Đợi dầu nóng cho hành, tỏi xay vào phi thơm rồi đổ mực vào xào cho đến lúc mực săn thịt lại thì múc ra đĩa.

Dùng chảo đó , tiếp tục cho rau xanh củ đã sơ chế vào xào chín rồi bỏ phần mực sẽ xào vào đảo cùng. Nêm gia vị phù hợp với mùi vị và cho thêm ít nước cốt chanh để sở hữu vị chua.

Xem thêm: Cách Làm Nước Mắm Sả Chấm Rau Lang Luộc Chấm Gì, Cách Làm Nước Mắm Sả Chấm Rau Lang

Vậy mực một nắng làm những gì ngon không hề là thắc mắc khó nữa đề nghị không nào? Hãy nấu thử ngay món mực một nắng và nóng theo một trong bảy công thức trên cho anh chị cùng trải nghiệm thôi nào!

Để chọn mua mực một nắng hóa học lượng, bảo đảm an toàn độ ngon ngọt khách hàng hàng hoàn toàn có thể chọn download mực một nắng tại Đảo Hải Sản. Đảo hải sản chuyên phân phối mực một nắng chuẩn vị “Mũi Né - Phan Thiết” với giết mực giòn, ngon ngọt và thơm bảo đảm ai ăn cũng “ghiền”.