Làm Kem Đơn Giản Tại Nhà

Những ngày nắng nóng đang cận kề còn điều gì khác bằng hưởng thụ một ly kem mát rét tự mình làm cho ra. Với những phương pháp làm kem vô cùng đơn giản hãy thử bí quyết công thức có tác dụng kem xoài, chuối, đậu xanh, dưa hấu,... Tức thì tại nhà. Xem ngay 15 biện pháp làm kem sạch sẽ giải nhiệt của Nguyễn Kim

Cách có tác dụng kem từ sữa tươi

*

Bài viết này hướng dẫn bí quyết làm kem từ bỏ sữa tươi đơn giản tại nhà

Chuẩn bị

Nguyên liệu:

Sữa tươi 250ml Bột ngô 8gGelatin 5gĐườngVani

Cách làm cho kem từ bỏ sữa tươi


Ngâm gelatin trong 200ml sữa từ 10-15 phút để gelatin nở. Phần sữa còn lại hòa tan với phần bột ngô.

Bạn đang xem: Làm kem đơn giản tại nhà


Cho tất cả hổn hợp bột ngô và gelatin vào nồi và đun với lửa vừa, vừa khuấy đều. Sau khi chín bột ngô cùng để nguội để tạo thành hỗn đúng theo kem tươi.


Lấy các thành phần hỗn hợp kem tươi trên đánh bông sử dụng máy đánh trứng bạn nên được đặt âu kem sữa lên một tô đá lạnh để kem bông tốt hơn.


*

Tủ lạnh lẽo Samsung Inverter 680 lít RS62R5001M9, dung tích cực to cùng công nghệ All Around Cooling kiểm soát và điều hành tốt nhiệt độ bảo vệ thực phẩm luôn luôn tươi ngon

*

Tủ giá buốt Aqua Inverter 270 lít AQR-IG288EN (GB) giá bán rẻ, technology Inverter tiết kiệm điện

*

Tủ giá Electrolux 92 lít EUM0900SA giá rẻ, ngăn đá có nắp đậy đậy phòng lẫn hương thơm thực phẩm

Cách làm kem milo

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Milo, sữa tươi, sữa đặcDụng cụ: que kem bằng gỗ, khuôn kem 

Cách làm kem milo

1. Đun nóng sữa tươi và sữa đặc kế tiếp cho bột Milo vào khuấy đều

2. Để nguội cùng cho hỗn hợp vào khuôn hoặc cho vào túi Milo đặt vào một trong những thanh que gỗ

3. Cho vô tủ lạnh khoảng chừng 5 giờ là rất có thể thưởng thức

*

Cách làm cho kem tươi dưa hấu

Chuẩn bị

Dụng cụ: máy xanh sinh tố, rây

Cách có tác dụng kem dưa hấu

1. Dưa hấu thái thành những miếng nhỏ, bỏ vào máy xay sinh tố nhằm xay nhuyễn cùng ít đường.

2. Thanh lọc nước dưa đỏ qua rây để mang nước.

3. Đánh bông whipping cream kế tiếp cho toàn bộ nước dưa hấu, sữa đặc, sữa chua vào khuấy đều.

4. Cho hỗn hợp ra khuôn hoặc hộp nhựa để phòng đá trường đoản cú 4 giờ đồng hồ là bạn sẽ có ngay lập tức món kem dưa đỏ mát lạnh.

*

Cách có tác dụng kem dừa

Chuẩn bị

Nguyên liệu: nước cốt dừa, dừa nạo sợi, sữa đặc, sữa tươi, đường, lòng đỏ trứng, bột năng

Cách làm kem dừa

1. Mang đến các nguyên vật liệu nước cốt dừa, sữa đặc và sữa tươi vào trong nồi khuấy phần đông và bắt lên phòng bếp đun với lửa vừa. Tắt bếp và để nguội.

2. Đánh bông lòng đỏ trứng sử dụng máy đánh trứng với không nhiều đường.

3. Mang đến trứng vẫn đánh vào hỗn hợp sữa dừa, trộn cấp tốc và thường xuyên đun.

4. Hòa tan một ít bột năng với nước liên tục cho vào nồi. Cho ít vani khuấy đều trước lúc tắt bếp.

5. Dùng máy đánh trứng đánh mang đến khi các thành phần hỗn hợp sữa dừa nguội hẳn và cho vô hộp đựng thực phẩm. 

6. Để kem đông ở bên trong gầm tủ lạnh, mỗi 2 giờ lấy kem ra đánh bông một lần. Sau 6 giờ là hoàn thành. Khi hưởng thụ cho ít dừa nạo gai lên mặt để trang trí và tăng thêm hương vị.

*

Cách có tác dụng kem bắp

Chuẩn bị

Nguyên liệu: bắp, sữa đặc, sữa tươi, đường, lá dứa, nước cốt dừa, vani, trứng gà

Cách làm

1. Rửa không bẩn lá dứa và bắp. Bắp tách hạt, nhằm ráo.

2. Bắt phòng bếp cho khoảng chừng 300ml sữa tươi vào nồi đung nóng với lá dứa, phân tử bắp và lõi bắp.

3. Sau khoản thời gian hỗn phù hợp bắp sôi thì tắt bếp. đem lá dứa với lõi bắp ra với để nguội tất cả hổn hợp này.

4. Xay tất cả hổn hợp bắp bằng máy xay sinh tố với lấy rây thanh lọc lại phần nước.

5. đến lòng đỏ, vani, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa, mặt đường vào tô bằng đánh bông lên sử dụng máy đánh trứng.

6. Lấy hỗn hợp trứng đang đánh bông bỏ vô nồi bắp, đun lại mang đến sôi thì rất có thể tắt phòng bếp để nguội.

7. Đổ hỗn hợp kem vào khuôn, nhằm trong ngăn đá tủ lạnh khoảng tầm 5 tiếng là hoàn toàn có thể thưởng thức. (Cứ mỗi 2 giờ lấy kem ra khám nghiệm và trộn đều).

*

Kem chuối sữa dừa

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Bạn chỉ việc chuẩn bị chuối tây chín, đậu phộng, dừa nạo sợi, sữa ông thọ, sữa tươi không đường, nước cốt dừa.

Dụng cụ: khay nhựa.

*

Cách làm kem chuối sữa dừa

1. Chuối gỡ hết vỏ cùng thái thành từng miếng mỏng. đậu phộng rang chín, gọt vỏ và giã dập

2. Trộn mọi sữa tươi không đường, nước cốt dừa, sữa ông thọ với nhau. Bạn nhớ nếm làm thế nào để cho độ ngọt vừa phải.

3. Tiếp sau bạn mang khay nhựa đã chuẩn bị sẵn. Khay vật liệu nhựa nên gồm độ rộng vừa phải, hình chữ nhật để dễ cắt sau này khi thành phẩm. Sau đó, bạn lần lượt trải lớp chuối đã thái theo từng lát ở bên trên thành một lớp bên trong khay. Trên lớp chuối vẫn là lớp đậu phộng giã dập và dừa nạo sợi. Cứ lần lượt do vậy đến khi sát đầy miệng khay.

4. Đổ các thành phần hỗn hợp đã trộn sẵn ngơi nghỉ bước thứ nhất lên trên các lớp kem chuối vừa xếp. Cho khay chuối vừa kết thúc vào phòng đá của tủ lạnh để đông khoảng chừng 7-8 tiếng. Với giải pháp làm kem chuối cực kỳ đơn giản, bạn đã có một món ăn vặt cực kỳ mát lạnh rồi đấy!

Cách làm kem bơ chocolate

Chuẩn bị

Nguyên liệu: 3 trái bơ, sữa tươi không đường, sữa đặc, đường, chocolate đen

Dụng cụ: khuôn làm kem

*

Cách làm

1. Mang lại sữa đặc, bơ, sữa tươi vào lắp thêm xay sinh tố xay nhuyễn. Nếm nhạt có thể cho thêm chút siro con đường rồi xay tiếp mang đến hòa quyện. Kế tiếp đổ kem vào khuôn.

2. Cắn que kem vào khuôn sau đó cho kem vào chống đông tủ lạnh ít nhất 5 giờ để kem đông cứng. Chocolate black bào nhỏ, hấp giải pháp thủy nhằm chảy hoàn toàn.

3. Sau khi kem vẫn đông, kéo ra nhúng vào chocolate, rồi để vào khay với đem đặt lại vào chống đá nhằm chocolate đông lại là được. Cách làm kem bơ chocolate này vừa dễ dàng lại vừa ngon. Không yêu cầu dùng cho tới máy có tác dụng kem bạn vẫn có thể làm được đều que kem đuối lịm, bự ngậy hay vời.

Xem thêm: Giới Thiệu Sách Về Bác Hồ Của Chúng Em, Giới Thiệu Sách Kể Chuyện Đạo Đức Về Bác Hồ

Kem bơ thơm ngon không thể không có những quả bơ chín căng mọng, thơm ngon. Nếu như bạn có niềm yêu mếm với nhiều loại quả này có thể thưởng thức từng ngày 50% quả bơ, rồi bảo quản chúng trong tủ lạnh. Cập nhật ngay cách bảo vệ bơ qua bài bác viêt sau: Cách bảo vệ bơ chín ngon cơm trong tủ lạnh.

Cách làm kem tươi dâu tây chocolate ngon tuyệt

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Chuối, dâu tây, nước cốt dừa, tinh hóa học van, muối, chocolate đen

*

Cách làm 

1. Dâu tây cọ sạch, vứt cuống, giảm làm đôi. Chuối lột vỏ, giảm nhỏ. Toàn bộ cho vào tủ rét mướt đông đá.

2. Đun tung chocolate bằng lò vi sóng hoặc cần sử dụng nồi hấp cách thủy.

3. Xay chuối, dâu tây sử dụng máy xay sinh tố. Tiếp đến thêm nước cốt dừa, chocolate đun chảy, muối thuộc tinh chất vani vào, xay nhuyễn.

4. Đổ các thành phần hỗn hợp vào khuôn rồi cho vô ngăn đá tủ lạnh. Sau 40 - 60 phút, bạn tiến hành kiểm tra. Nếu tất cả hổn hợp đã đông cứng trên bề mặt, hãy lôi ra khỏi tủ lạnh và đánh đều đến lúc nhuyễn mịn thì bỏ vô lại ngăn đá. Lặp lại thao tác làm việc này khoảng 2 - 3 lần. Khi ăn, các bạn múc kem ra dĩa, trang trí bởi vài trái dâu và bánh ốc quế nhằm tăng độ bắt mắt và ngon miệng nhé!

Cách có tác dụng kem tươi vani sữa dừa

Chuẩn bị

*

Cách làm

1. đến lòng đỏ trứng gà, con đường trắng vào chén bát và dùng máy tấn công trứng trộn phần nhiều hỗn hợp.

2. Trộn nước cốt dừa, sữa tươi với sữa sệt vào nồi. Bắc lên phòng bếp ở ánh sáng vừa, khuấy đều cho tới khi thấy lếu hợp bắt đầu xuất sôi lăn tăn ngơi nghỉ thành nồi thì tắt bếp.

3. Tiếp đến, mang lại tiếp tất cả hổn hợp trứng vừa tiến công và bột năng (bột năng hòa tan cùng với nước trước) vào trong nồi sữa, dừa với hòa tan láo lếu hợp.

4. Dừa bào sợi cho vô chảo và rang ở nhiệt độ vừa cho đến lúc thấy dừa bước đầu ngả quà thì tắt bếp.

5. đến dừa bào vừa rang vào trong nồi sữa dừa cùng với tinh chất vani rồi trộn rất nhiều hỗn hợp. Có thể cho các thành phần hỗn hợp vào trang bị xay sinh tố để hỗn hợp trở buộc phải nhuyễn hơn.

6. Cho các thành phần hỗn hợp vào khay đựng, che nắp kín, bảo vệ ở phòng đông. Sau 1-2 tiếng hoàn toàn có thể lấy ra cùng thưởng thức.

Cách có tác dụng kem thanh long

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Thanh long ruột đỏ, đường, tắc, khuôn làm kem

*

Cách làm

1. đến thanh long đã giảm vào lắp thêm xay sinh tố, xay thiệt nhuyễn. Tùy theo thanh long chua hay ngọt mà bỏ thêm đường hay vậy tắc vào.

2. Cho các thành phần hỗn hợp đã xay vào khuôn làm cho kem, cho vô tủ đông hoặc tủ lạnh khoảng chừng 3-4 tiếng. Nếu không tồn tại khuôn làm kem, thì bạn có thể bỏ vào ly và đặt trên ngăn đá cũng được nhé.

Cách làm cho kem trà xanh

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Sữa tươi, sữa đặc, đá lạnh, muối, bột trà xanh

*

Cách làm kem trà xanh

1. Đặt đá mát vào sơn lớn, cần cho thật những đá vào để triển khai lạnh nhanh, rắc thêm muối để lưu lại lạnh. Cho 1 tô bé dại lên bên trên đá để gia công kem

2. Mang đến bột trà xanh vào một trong những chén nhỏ, thêm không nhiều nước nóng và khuấy đều

3. Khi chén lạnh, mang lại hỗn hợp bao gồm sữa tươi, sữa đặc và bột trà xanh vào cùng khuấy đều, buộc phải nêm nếm trước để chế tạo vị ngọt như ý muốn.

4. Sau 4-5 phút khuấy đều, kem của họ đã trả thành! Hãy mang đến thành phẩm vào tủ giá để bảo quản và hưởng thụ bất cứ lúc nào bạn nhé!

Cách có tác dụng kem đậu xanh

Chuẩn bị 

Nguyên liệu: Đậu xanh, nước cốt dừa, đường, sữa tươi, bột ngô, bột mì

Dụng cụ: khuôn làm kem

*

Cách làm 

1. Đậu xanh rửa sạch, dìm vào nước khoảng tầm 30 phút cho tách vỏ , cho vào nồi hấp vào chín, kế tiếp bỏ đậu xanh ra đem muôi xay nát 3/4 đậu xanh tới khi nhuyễn là được, bớt lại 1/4 đỗ xanh không nghiền mà lại để nguyên phân tử chín.

2. Sữa đổ vào trong nồi rồi mang lại đường vào khuấy đều.

3. Bật bếp đun đường sữa, đến đậu xanh đã nghiền cùng đậu xanh chưa nghiền vào trong nồi đun chung, khuấy phần lớn cho phối hợp với nhau.

4. Dùng 2 thìa bột mì, bột ngô, 1 chút nước trộn đều. Kế tiếp đổ phổ biến vào nồi đun sữa đun cho đến sôi.

5. Lúc sữa bước đầu sôi thì nhanh lẹ lấy 1 chút nước dừa tươi đổ vào trong sữa, đung nóng thêm khoảng 1 cho 2 phút thì tắt nhà bếp đi ngóng sữa nhằm nguội.

6. Đợi sữa nguội bước đầu rót sữa vào khay kem với để vào tủ lạnh, bỏ lên trên ngăn đá chờ 1-2 giờ đồng hồ là hoàn toàn có thể lấy ra thưởng thức.

Cách làm kem hộp sữa chua trái cây

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Bột năng, nước cốt dừa, sữa đặc, tinh hóa học vani, đậu phộng, trái cây các loại

*

Cách làm cho kem sữa chua trái cây

1. Làm bếp nước cốt dừa tiếp nối đổ bột năng để tạo độ sánh vào quấy đều. Thêm sữa sệt tùy bạn điều chỉnh theo hương vị ngọt. Thêm vani vào mang đến thơm. Quấy số đông thấy bột khá nặng tay là được.

2. Mang đến hoa trái lên thành 1 lớp, sau đó thêm 1 lớp hỗn hợp kem đánh, cứ làm cho như vậy cho đến khi đầy vỏ hộp thì rắc thêm hạt đậu phộng và cơm trắng dừa lên mặt phẳng trên cùng và cho vào tủ lạnh. Sau 6 - 8 tiếng là bạn đã sở hữu thể thưởng thức món kem thơm và ngon rồi! ngoại trừ ra chúng ta cũng có thể tham khảo rất nhiều cách làm sữa chua trái cây tại đây!

Cách làm cho kem dứa mát lạnh

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Dứa, đường, nướcDụng cụ: sản phẩm công nghệ xay sinh tố, khuôn làm cho kem
*

Cách có tác dụng

1. Dứa gọt vỏ, cắt quăng quật lõi rồi thái miếng.

2. Mang lại dứa, mặt đường và nước vào vật dụng xay sinh tố xay nhuyễn, lọc quăng quật bã.

3. Rót tất cả hổn hợp vừa xay vào khuôn làm kem, có thể thêm vài miếng dứa còn nguyên vào đến đẹp mắt. Để tủ lạnh chống đông khoảng 4 - 5 tiếng, là bạn đã sở hữu thể kéo ra và "chén" rồi!

Cách làm kem tươi xoài sữa chua

Chuẩn bị

Nguyên liệu: xoài chín, sữa chua, nước mặt đường (nấu theo xác suất 250ml nước cùng với 400g đường), Dụng cụ: khuôn có tác dụng kem

Cách làm kem xoài sữa chua

1. Xoài gọt vỏ, giảm thành các miếng bé dại bỏ vào đồ vật xay sinh tố. Thêm 1 thìa súp nước đường, xay nhuyễn. Bạn nên gia giảm lượng nước con đường sao cho phù hợp theo khẩu vị. Cho tất cả hổn hợp ra bát, cần sử dụng máy tấn công trứng hoặc phới lồng nhằm trộn đều.

2. Trộn phần đông phần sữa chua cùng nước đường sót lại với nhau. Cho tất cả hổn hợp xoài xay và tất cả hổn hợp sữa chua vào ngăn đá tủ lạnh từ 30 mang đến 60 phút.

3. Cho 1 phần xoài xay vào khuôn làm kem tiếp nối thêm phần sữa chua vào. Bọc khuôn kem bằng màng bọc thực phẩm. Cắm các que kem vào khuôn, nhằm khuôn kem vào chống đá tủ lạnh khoảng tầm 4 mang đến 5 giờ hoặc cho đến lúc kem đông lại là được.