Hướng Dẫn Cách Làm Mì Tương Đen Hàn Quốc Thơm Ngon, Chuẩn Vị

Mì tương black được xem là món ăn quốc dân của Hàn. Bây giờ bạn chỉ việc 4 bước đơn giản và dễ dàng là bạn cũng có thể tự tay làm một trong những phần mì tương đen chuẩn Hàn ngay lập tức tại nhà. Thuộc Điện máy XANH vào bếp bắt đầu thực hiện nay món mì này nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Mì tương đen nước hàn Cho 4 người

Mì tua Jajangmyeon 400 gr Thịt ba rọi heo 300 gr Củ cải white 200 gr Trứng con gà 3 trái túng thiếu ngòi 200 gr Khoai tây 200 gr Hành tây 200 gr Dưa loài chuột 300 gr sốt tương đen nước hàn 100 ml Bột khoai tây 30 gr Dầu thực trang bị 45 ml các gia vị 20 gr (muối/ đường/ hạt nêm...)
Nguyên liệu món nạp năng lượng mì tương black hàn quốc

Sơ chế nguyên liệu

Củ cải, túng bấn ngòi, khoai tây gọt vỏ, cọ sạch, giảm cỡ hạt lựu như vào hình. Để khoai tây được ưa nhìn hơn mà có thể ngâm cùng với nước muối sau thời điểm cắt để ngăn cản thâm.Hành tây tách bóc lớp vỏ ngoài, cọ sạch, giảm hạt lựu to hơn một chút.Dưa leo cọ sạch, ngâm nước muối hạt loãng rồi thái chỉ.Trứng con gà luộc chín, lột vỏ.Thịt ba rọi mua về đem rửa sạch cùng với nước, nếu quan trọng có thể xả nước muối loãng rồi để ráo. Thái giết mổ thành phần đa miếng nhỏ dại cỡ hạt lựu, ướp sơ cùng với bột nêm bỏ thịt được thấm hơn.

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách làm mì tương đen hàn quốc thơm ngon, chuẩn vị


Xào thịt và các nguyên liệu

Bạn nên áp dụng chảo phòng dính, có lồng chảo sâu tầm 5cm, chờ chảo rét rồi rót dầu thực vật dụng (khoảng 15ml), chờ dầu nóng già thì bỏ thịt theo lớp vào đảo đều trong khoảng 4 – 5 phút. Lúc thịt chín, ngả sang màu sắc nâu với hơi cháy cạnh thì múc sút lượng mỡ vượt trong chảo ra.Tiếp đến các bạn trút củ cải vào xào trong tầm 1 phút thì thêm khoai tây, hành tây và túng bấn ngòi vào cùng. Sau xào thêm 3 – 4 phút cho đến khi khoai tây hơi trong thì thực hiện thêm nước sốt.Khi cảm giác tất cả nguyên liệu đã chín các bạn đổ thêm 450ml nước vào chảo, đảo đều rồi bít vung lại, nấu ăn thêm khoảng chừng 10 phút nữa.Trong quy trình chờ nấu, bạn cũng có thể đun nước sôi thế nào cho nấu ngập được lượng mì, chờ mì chín đem xả lại cùng với nước lạnh. Biện pháp này giúp mì nhanh nguội, nạp năng lượng sẽ dai và ngon hơn. Trong quá trình nấu hãy thêm nửa thìa dầu nạp năng lượng để tránh tua mình bám dính nhau. Bắt buộc mì thiệt ráo nước trước lúc ăn.

Làm nóng tương đen

Cho 30g bột khoai tây + 5g con đường + 60ml nước vào chén bát hòa tan.Sau 10 phút che vung nấu, khi thấy khoai tây với củ cải sẽ chín, bạn đổ tất cả hổn hợp bột khoai tây vào khuấy đều. Khuấy cho đến khi bột khoai tây nở ra và chế tác độ sánh trộn nước sốt thì giới hạn lại.Khuấy cho tới khi bột khoai tây nở ra và tạo thành độ sánh cho nước sốt thì ngừng lại. Cuối cùng, chúng ta cho dầu mè vào hòn đảo đều rồi tắt bếp. Do vậy là đã xong xuôi phần nóng tương đen.

Thành phẩm

Lấy một lượng mì vừa đủ cho vào tô, múc hỗn hợp sốt tương black lên mì, ở đầu cuối trang trí thêm cùng với dưa leo thái sợi chỉ là xong.Cắt trứng con kê đã luộc làm 2-3 miếng nhỏ tuổi để ăn cùng.Nếu thích nạp năng lượng cay bạn cũng có thể ăn thông thường với kim chi. Khi ăn bạn yêu cầu trộn đều các vật liệu để cảm giác được không thiếu các vị đặc thù của mì.

Xem thêm: Ổ Cứng Di Động Ssd Cắm Ngoài, Mua Online Ổ Cứng Ssd Di Động Giá Cực Tốt


Mẹo triển khai thành công

Bạn yêu cầu mua các loại mì tương đen nước hàn như Koreno Jjajangmen, Samyang, Ottogi,... Các loại mì gói truyền thống khó thay thế vì không làm cho vị độc đáo đúng đắn Hàn Quốc được.Sử dụng những loại nóng tương đen đến từ Hàn Quốc đang được bày bán tại đa số các khôn cùng thị, loại tương đen truyền thống thường ko nhuyễn, nặng nề kết phù hợp với các nguyên vật liệu khác.Nên luộc mì nhằm sợi mì được dai và chín đều, bởi trụng mì khó khăn làm mềm trọn vẹn sợi.
Trên đây là 4 bước dễ dàng và đơn giản để nấu ăn món mì tương đen hấp dẫn, chuẩn vị Hàn Quốc. Điện đồ vật XANH chúc bạn triển khai thành công món ăn ngon này nhé!