CÁCH LÀM MẮM RUỐC ĂN BÁNH TRÁNG

You are watching: Cách có tác dụng Mắm Ruốc Ăn Bánh Tráng Thơm Ngon, Đậm Đà, cách Làm Mắm Ruốc Chấm Bánh Tráng Ngon Thần Sầu in hoagiai.vn

Nhắc đến món bánh tráng chấm mắm ruốc, xoài chấm mắm ruốc thì chắc hẳn người dân Nha Trang Khánh Hòa không có bất kì ai mà không biết. Chỉ việc miếng bánh tráng giòn tan, dĩa xoài chua chua ngọt ngọt thêm với nước mắm ruốc sẽ kho khá sệt quánh thì eo ôi, ăn không bỏ còn sót lại miếng nào, càng ăn càng ghiền. Vậy cách sản xuất làm mắm ruốc chấm xoài và bánh tráng thế nào mà ngon như thế thì hẳn là một tuyệt kỹ của tín đồ dân Nha Trang địa điểm đây.

Bạn đang xem: Cách làm mắm ruốc ăn bánh tráng

Đang xem: phương pháp làm mắm ruốc nạp năng lượng bánh tráng

Bạn vẫn xem: bí quyết làm mắm ruốc chấm bánh tráng

*

cách làm mắm ruốc chấm xoài, bánh tráng

Dọc con đường phố è cổ Phú Nha Trang, tại những gánh hàng rong đều có món xoài với bánh tráng chấm mắm ruốc giành cho du khách hoặc cho tất cả những người dân địa phương nhăm nhi lúc ngồi chơi tại bến bãi biển. Trên các tuyến đường ngõ hẻm gần các trường trung học đều sở hữu hàng cung cấp xoài chấm mắm ruốc, bánh tráng chấm mắm ruốc dành riêng cho học sinh.

Còn nhớ khi còn bé dại mỗi lần đến lớp về mình và chúng ta đều tập trung tán gẫu nhăm nhi món bánh tráng chấm mắm ruốc, món ăn làm cho tụi học trò như mình thời đấy khôn cùng ghiền.

Vì là người phiên bản địa, lúc nào thèm cứ chạy ra tiệm mua ăn là có ngay. To lên đến lớp xa nhà siêu thèm món mắm ruốc chấm cùng với xoài bánh tráng của quê hương, tự nhủ đã học tuyệt kỹ nấu món mắm ruốc ngon “thần thánh” này cho bởi được.

Nhưng thời gian ra ngôi trường lại lo đi xin việc, rồi đi làm, đi học thêm ngoại ngữ không có thời gian nội trợ nhà bếp núc, quên luôn cái vụ học biện pháp nấu mắm ruốc chấm bánh tráng. Đến lúc được ông xã đưa qua nhà cô bên ck chơi. Nhà cô chuyên bán món mắm ruốc chấm bánh tráng, xoài dành riêng cho học sinh sát nhà. Được nạp năng lượng lại món mắm ruốc hết sức ngon, ăn uống hoài ko ngán.

*

cách có tác dụng mắm ruốc chấm bánh tráng

Mình vẫn hỏi cô bí quyết nấu mắm ruốc ngon cố nào mà lại năm xưa mình rất ý muốn biết. Cô đang tận tình chỉ đến mình biện pháp cô đã làm cho món mắm ruốc hơn chục trong năm này ở Nha Trang.

Nguyên liệu chuẩn bị

♦Mắm ruốc Nha Trang: 150g

♦Mì chính: 1 muỗng cà phê

♦ Đường 300g

♦Tỏi: 1 củ

♦Ớt đỏ: 3 quả

♦Dầu ăn: 30 ml

*

cách có tác dụng mắm ruốc chấm xoài, bánh tráng

Cách làm

♦Tỏi băm nhuyễn, ớt xay nhuyễn để riêng từng thứ, không để chung. Mắm ruốc sệt thì pha loãng ra với cùng 1 chén nước lọc. Mang đến nồi lên bếp, mang lại dầu nạp năng lượng vào, hóng dầu nóng mang đến tỏi băm bé dại vào phi tiến thưởng thơm. Khi tỏi vừa rubi tới thì cho nước mắm ruốc đã pha loãng vào, hóng mắm ruốc bước đầu sôi, thì vặn lửa thật bé dại nấu liu riu, cho đường vào với mì chủ yếu vào, vừa thổi nấu vừa cần sử dụng muỗng đảo đều tay tiếp tục vì sợ mắm ruốc sôi trào ra bên ngoài.

♦Trong quy trình nấu mắm ruốc liu riu với lửa nhỏ thì các bạn nếm lại hương liệu gia vị xem vừa ăn uống chưa, trường hợp quá mặn các chúng ta cũng có thể cho thêm đường, trường hợp chúng ta lỡ đến đường không ít ngọt vượt thì các bạn cũng có thể cho thêm số lượng nước mắm vào lại.

*

cách có tác dụng mắm ruốc chấm xoài, bánh tráng

♦Cho ớt băm nhuyễn vào đợi khi bước đầu thấy nước mắm ruốc tương đối sệt quánh lại, rồi tắt bếp, nước mắm nam ngư ruốc càng nguội vẫn càng đặc lại hơn bởi vì vậy chúng ta không cần để quá keo, khi nguội vẫn đặc đặc lại. Do vậy khi thấy mắm ruốc đã tất cả độ hơi sệt so với khi bọn họ pha thuở đầu tắt bếp chúng ta nhé.

Sau lúc nước mắm ruốc nguội, các bạn cũng có thể cho vào lọ thủy tinh trong hoặc hũ nhựa lưu trữ trong phòng mát tủ lạnh nhằm dành dùng kèm xoài cùng bánh tráng bất cứ khi nào mình thích nhé.

*

cách làm mắm ruốc chấm xoài, bánh tráng

Với bí quyết nấu mắm ruốc chấm xoài, bánh tráng bản thân đã share hy vọng các bạn thành công khi triển khai làm món mắm ruốc mang lại mình. Đây là cách mình đã làm và khôn cùng thành công.

Xem thêm: Tổng Hợp Áo Khoác Kiểu Khăn Choàng, Áo Khoác Khăn Choàng Thiết Kế Mặc Nhiều Kiểu

♦Cách làm mắm ruốc chấm xoài, bánh tráng này các chúng ta cũng có thể làm để mang đi xa hoặc đến tặng đồng đội đều được nhé. Chúc chúng ta thành công với món bánh tráng xoài.

Các chúng ta cũng có thể tham khảo giải pháp làm qua video chi tiết của SEAVY thực hiện bên dưới nha: