CÁC MÓN ĂN VẶT TỪ PHÔ MAI

Trong đều món ăn vặt cùng với phô mai mozzarella thì phô mai que chắc hẳn rằng là món ăn thân quen và nguyên phiên bản nhất. Yếu tố chỉ có mozzarella dạng thanh dài được phủ vì chưng lớp bột tiếp đến lăn qua lớp trứng cùng bột chiên giòn, sự về tối giản trong bí quyết làm nổi bật hương vị của phô mai mozzarella thơm béo tan tan sau lớp vỏ giòn tan, một sự kết hợp hoàn hảo nhất mà những tín đồ ẩm thực đang kiếm tìm kiếm.

Bạn đang xem: Các món ăn vặt từ phô mai

*

Khi nói đến vòng hành tây (onion ring), chắc các bạn sẽ nghĩ ngay tới các bịch snack màu xanh lá với hầu hết miếng snack hình vòng tròn vị hành tây đúng không? Một phiên bạn dạng onion ring không giống mà chúng ta cũng có thể làm tại nhà thậm chí ngon hơn n-lần bằng phương pháp kết hợp phần lớn lát hành tây thật và phô mai mozzarella, phủ thêm bột rồi cừu giòn là đã có ngay một món ăn uống vặt xịn xò để hưởng thụ khi xem phim.

Onion ring có nguồn gốc lúc đầu là món ăn vặt homemade của Mỹ, kế tiếp du nhập về việt nam thường thấy trong các nhà hàng, tiệm nhậu phục vụ nó như món ăn cùng để uống bia. Đối với đều ai còn đang ngần ngại vị hăng và cay của hành tây thì yên trung ương là với phương pháp này, số đông hành tây đang không còn có mùi hăng khó chịu nữa mà cụ vào đó nó có vị ngọt mượt với mùi thơm béo từ bỏ mozzarella thôi nhé.

NGUYÊN LIỆU

100g phô mai mozzarella nguyên khối1-2 củ hành tây50g bột mì100g bột rán xù2 trái trứng

+ Phô mai mozzarella giảm lát mỏng tanh đủ nhằm nhét giữa 2 vòng hành tây.

+ Hành tây lột vỏ, thái khoanh tròn dày khoảng 1.5-2cm tiếp đến gỡ từng vòng ra.

+ lựa chọn 2 vòng hành tây có size chênh nhau khoảng chừng 0.3-0.5cm đủ vừa để nhét lát phô mai sinh sống giữa.

+ cho bột mì với bột chiên xù ra 2 tô mập khác nhau. Trứng kê đánh vào 1 đánh riêng, đánh tan ra.

+ mang đến hành tây lăn qua lớp bột mì, tiếp đến qua lớp trứng, rồi đến lớp bột cừu xù. Tiếp nối lặp lại lăn qua lớp trứng, rồi đến lớp bột chiên xù 2-3 lần đến lúc hành tây được bao trùm hoàn toàn.

+ Đun chảo dầu ngơi nghỉ lửa vừa đến khi nóng thì cừu vòng hành tây trong khoảng 2-3 phút (tránh chiên quá thọ phô mai đang chảy ra) mang đến khi gồm màu nâu vàng bắt mắt thì vớt ra, để ráo dầu. Thưởng thức với nóng mayonnaise hoặc tương ớt.

Khoai tây quấn phô mai (potato cheese ball)

*

Lấy cảm xúc từ đa số viên phô mai, nhưng với phần vỏ làm bằng khoai tây nghiền mềm mịn bên phía trong mà vẫn bảo vệ giòn rụm bên ngoài giúp tăng lên vị bùi bự và mùi hương thơm khi trải nghiệm với nhân phô mai mozzarella mặt trong. Món khoai tây quấn phô mai là một món nạp năng lượng dễ làm tận nơi mà các mẹ rất có thể chiêu đãi bầy trẻ vào ngày cuối tuần nhé.

NGUYÊN LIỆU

200g khoai tây100g phô mai mozzarella1 quả trứng20ml sữa tươi100g bột chiên xù

+ Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ sau đó đem đi nấu cho chín rồi tán nhuyễn mịn ra thời gian khoai tây còn nóng.

+ Nêm khoai tây với 1/8 thìa muối cùng 2 muỗng bột mì rồi trộn đều. Nếu như thấy khoai còn nhão thì cho vào ít bột mì bởi vì nhão quá khi rán sẽ dễ vỡ.

+ Phô mai mozzarella gai hoặc nguyên khối. Trường hợp dùng các loại phô mai nguyên khối thì giảm nhân thành từng viên nhỏ size vừa đủ để gia công nhân.

+ đem một muỗng khoai tây, tán hơi dẹt ra rồi mang lại nhân phô mai mozzarella vào giữa, tiếp nối bọc kín lại, vo tròn thành viên rất đẹp mắt.

+ sau thời điểm làm xong khoai tây viên, các bạn cho chúng vào ngăn mát tủ giá 30p nhằm khoai chắc, dễ lăn bột hơn.

+ Đập trứng vào trong 1 tô, mang đến 20ml vào đánh hồ hết hỗn hợp. Sau đó cho thêm 50g bột mì vào đánh đều.

+ Khoai tây viên mang từ tủ lạnh ra, lăn qua lớp trứng rồi lớp bột cừu xù 1-2 lần cho lấp đều.

+ Đun nóng chảo dầu, rán khoai tây viên nghỉ ngơi lửa vừa 3-5 phút đến lúc chín xoàn thì vớt ra nhằm ráo dầu. Hưởng thụ với sốt mayonnaise hoặc tương ớt.

Xúc xích phô mai (corndog)

*

Những cây xúc xích phong cách Hàn không giống với phiên phiên bản của Mỹ, trong vòng 5 năm trở lại đây, phần đông người bán hàng rong tại hàn quốc đã biến chuyển món corndog trở nên nhiều mẫu mã và bắt mắt hơn lúc nào hết.

Ngoài với nhân xúc xích được quấn bởi lớp bột như thông thường, một số trong những loại nhân được sáng tạo tạo sự hương vị bắt đầu lạ hoàn toàn có thể kể mang lại như nhân xúc xích mozzarella, xúc xích với phô mai cheddar, nhân chả cá, nhân thanh cua, nhân rong biển cả và miến tuyệt chỉ bao gồm mỗi nhiều loại nhân phô mai mozzarella đầy ụ thơm béo.

Không chỉ vậy, một số loại phần áo bột còn được che thêm một lớp topping điển ngoài ra hạt khoai tây trông lại càng thu hút hơn nữa. Có thể thấy sự đa dạng mẫu mã và không kết thúc tìm kiếm các hương vị mới giúp nước hàn trở nên lừng danh với món xúc xích phô mai bên trên phạm vi trái đất như hiện nay nay.

*

Có thể ví phô mai viên như người bằng hữu của phô mai que nhưng mà chỉ khác biệt ở hình dạng. Thay vày dài kẻ sọc ra thì phiên bản phô mai viên được vo thành phần lớn viên tròn vo đủ cho một đến hai miếng cắn. Thiết yếu vẻ ngoài nhỏ xíu của chính nó cũng lại là ưu điểm khi phần phô mai mozzarella bên trong luôn nóng giãy và kéo sợi bởi vì được bao quanh bởi lớp vỏ bên phía ngoài trong khi bạn trải nghiệm từng viên một.

*

Tokbokki – món ăn danh tiếng đường phố hàn quốc sẽ còn ngon không dừng lại ở đó khi được bao phủ thêm một lớp phô mai mozzarella rã chảy bên trên. Sự kết hợp của mọi miếng bánh gạo mềm dẻo, chả cá dai dai với nước sốt đặc cay nồng quyện cùng phần đông sợi phô mai thơm béo, chỉ cần nhìn thôi cũng đủ khiến bạn tất yêu cưỡng lại sức cuốn hút của nó. Không chỉ là tăng thêm hương vị cho món ăn uống mà phô mai mozzarella còn có tính năng làm giảm đi độ cay trong lúc bạn xuýt xoa hưởng thụ đó nhé.

*

Bắp phô mai Hàn Quốc là 1 trong những món khai vị và món nạp năng lượng kèm hoàn toàn có thể dễ dàng có tác dụng tại nhà. Thường các bạn sẽ hay thấy món này làm việc các quán ăn BBQ Hàn Quốc, nó được đổ vào phần rãnh rìa của chảo nướng thịt. Bắp phô mai cũng là món thường xuyên phát hiện bên các bàn nhậu. Ban đầu với phần bắp được hấp chín tiếp đến trộn với bơ hoặc sốt mayonnaise, sau đó được phủ kín thêm một tờ phô mai mozzarella bên trên và nướng cho tới khi phô mai tung chảy, gồm phần khá cháy để lại màu nâu óng cùng màu kim cương của bắp trông hết sức bắt mắt.

NGUYÊN LIỆU

2 cây bắp luộc1/3 củ hành tây4 muỗng mayonnaise1 muỗng đường nâu100g phô mai mozzarella

+ Bắp luộc giảm lấy hạt. Hành tây xắt bé dại thành phân tử lựu.

+ Xào bắp với hành tây với bột ít bơ cho đến khi bắp bốc sát hết khá nước thì nếm thêm mặt đường nâu và mayonnaise rồi trộn đều.

+ Dàn mọi bắp, sau đó phủ lên trên mặt một lớp phô mai mozzarella. Xào che nắp và vặn lửa vừa hoặc nhỏ dại cho cho đến lúc phô mai chảy chảy không còn thì tắt bếp.

Mozzarella nướng

*

Món mozzarella nướng thường xuyên được cung cấp như một món nạp năng lượng vặt đường phố tại Hàn. Một số loại phô mai được sử dụng là phô mai mozzarella dạng khối, người bán sẽ giảm chúng thành từng thanh dài, kế tiếp xiên que với nướng trực tiếp trên mặt bếp cho tới khi phô mai mượt ra và bề mặt chuyển qua color nâu. Mozzarella nướng hay được chấm cùng với mật ong ăn uống kèm.

Bánh mì trứng phô mai nướng

*

Một chiếc toast cùng với phần nhân đầy ú ụ được gia công từ trứng trộn với những loại rau quả như cà rốt, bắp cải thái sợi, xúc xích. Phần vỏ bánh mỳ được nướng giòn với bơ lạt sau đó kẹp nhân trứng với lớp phô mai mozzarella chảy chảy.

Xem thêm: Cách Viết Thư Pháp Đơn Giản Cho Người Mới Bắt Đầu, Cách Viết Chữ Thư Pháp Đơn Giản

Thịt heo cốt lết phô mai (mozzarella tonkatsu)

*

Mozzarella tonkatsu được làm từ giết thịt thăn heo cuộn phô mai mozzarella bên trong và lăn bột chiên. Lúc miếng thịt heo được rán ngập dầu và cắt đôi, nó được tủ đầy với lớp phô mai thơm phức mặt trong. Món thịt con heo cốt lết phô mai không chỉ có dễ ăn, tín đồ lớn cùng cả trẻ nhỏ tuổi đều thích. Cùng với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm màu nâu rất đẹp mắt, phần nhân phô mai kéo dài bên trong thu hút sự hiếu kỳ và thích thú của trẻ em nhỏ. Chúng ta cũng có thể làm thành món ăn uống vặt mang lại trẻ nhỏ tuổi hoặc ăn với cùng với bia.