Bánh Quế Hoa Trung Quốc

Người ái mộ phim cổ trang Trung Quốc quen thuộc với món bánh quế hoa, một món ăn đẹp mắt được cung tần mỹ thiếu nữ dùng điểm vai trung phong hoặc tráng miệng. Các loại bánh này phổ cập nhất vào mùa thu khi tiết trời trở đề xuất mát mẻ, lúc cơ mà quế hoa nở rộ. Không những đẹp từ loại tên, bánh quế hoa còn siêu bắt mắt.

Bạn đang xem: Bánh quế hoa trung quốc

Hãy cùng VnExpress tìm hiểu thành phần và cách làm món bánh đặc trưng này nhé.


*

Bánh quế hoa (quế hoa cao). Ảnh: Hoa Anh.

Bánh quế hoa (quế hoa cao) được làm từ hai thành phần chính:

Hoa quế còn có tên gọi không giống là hoa mộc bỏ ra hay hoa mộc. Quế hoa bao gồm vị cay ấm, mùi thơm thanh dịu thoang thoảng, phảng phất của hương thơm trái mơ chín. Đông y cho rằng, tính ấm của quế hoa góp làm giảm cơn đau bụng vì chưng kinh nguyệt, làm đẹp da, trị mụn. Còn tồn tại tương truyền rằng nếu cần sử dụng bánh quế hoa liên tiếp ngoài giúp chăm sóc nhan còn giúp khung người tỏa ra mùi hương thơm siêu quyến rũ.

Kỷ tử, một thảo dược thường nhìn thấy trong các bài thuốc đông y cổ truyền có công dụng sáng mắt, rất đẹp da chống õi hóa và bức tốc sinh lý. Sử dụng kỷ tử trong món bánh quế hoa này không chỉ là có mang về những công dụng tuyệt vời mà còn khiến cho cho món bánh thêm phần ưa nhìn bởi sắc đỏ của hạt kỷ tử.


Nguyên liệu bao gồm:

- 4 thìa cà phê quế hoa phơi khô

- 2 thìa cafe hạt kỷ tử

- 1 lít nước

- 5g bột thạch rau củ câu (khoảng một nửa gói thạch ra câu chào bán sẵn)

- 80g mặt đường phèn (nếu ý muốn tạo màu nâu đậm mang lại bánh thì có thể dùng con đường nâu)


*

Nguyên liệu làm cho món bánh quế hoa. Ảnh: Hoa Anh.

Các cách thực hiện:

- ngâm quế hoa, kỷ tử vào 250 ml nước sôi nóng mới đun trong vòng 15 phút, mùi thơm của quế hoa bước đầu tỏa ra.

- thanh lọc phần cái để quý phái một bên (không vứt đi), ta nhận được một số lượng nước ngâm màu vàng.

- Đun sôi nước dìm thu được sinh sống trên thuộc 750 ml (sao mang lại tổng lượng nước khoảng chừng 1 lít) thuộc 80 g con đường phèn. Đun nhỏ tuổi lửa, vừa đun vừa đảo nhẹ để con đường tan dần dần và không trở nên bén đáy nồi.

- Đổ thủng thẳng bột thạch rau củ câu vào trong nồi nước đường, khuấy phần đông tay mang lại bột tung hết không bị vón cục.


- Thả dần từng chút một quế hoa, kỷ tử (sau khi ngâm) ở bước đầu vào đến lượng may mắn muốn.

- Vẫn tiếp tục khuấy cho đến khi nước vào nồi dần dần sệt lại, cảm giác nặng tay thì tắt bếp.

- Múc ra những khuôn tất cả sẵn, để 1/2 tiếng cho nguội sút và xếp vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 2 giờ đồng hồ là có thể lấy ra thưởng thức.


*

Ảnh: Hoa Anh.

Bánh gồm màu rubi nâu hổ phách, điểm xuyết là những cánh hoa mộc cùng hạt kỷ tử đỏ khôn cùng đẹp mắt. Món bánh này có thể giữ được 1-2 tuần trong điều kiện ngăn đuối tủ lạnh. Ăn vào thấy vị ngọt nhẹ, nhoáng chua cùng cảm xúc dẻo dẻo từ thạch rau củ câu.

Đây là món bánh dễ làm cùng những nguyên liệu dễ mua. Không bắt buộc chờ lịch sự mùa thu lạnh mát mà bất cứ mùa nào những năm chị em đàn bà cùng phần đa làm được để thưởng thức và để chăm sóc sắc đẹp mang lại mình.

Hoa Anh


*
Reply
*
7
*
0
*
phân chia sẻ
*

Cách có tác dụng bánh đúc lạc không bắt buộc vôi

/* custom css */ .tdi_10.td-a-rec text-align: center; .tdi_10 .td-element-style z-index: -1; .tdi_10.td-a-rec-img text-align: left; .tdi_10.td-a-rec-img img margin: 0 auto 0 0;
Cách làm mứt mận hậu phết bánh mì

Nghe tưởng khó vậy thôi nhưng giải pháp làm mứt mận này vừa dễ lại ngon lắm nhé!Mận chín rộ, học tập ngay người mẹ đảm 9x có tác dụng ô mai mận nhằm dành nạp năng lượng dần thôi!Nói ...


Cách làm cho bánh rợm nhân độ mặn

Cách có tác dụng bánh rợm - bánh ít nhân tôm giết thịt - nhân mặn thơm ngon mới lạChuẩn bị 10 phútChế biến đổi ...


Cách có tác dụng bánh 6 bình nhân giết mộc nhĩ

1. Hướng dẫn giải pháp làm bánh bột lọc lá chuối nhân giết mộc nhĩ1.1. Vật liệu cần chuẩn bịCách làm cho bánh bột lọc nhân làm thịt mộc nhĩ hay sử dụng nguyên ...


Cách có tác dụng hành chiên giòn

Cách có tác dụng hành phi giòn ngon không đề xuất phơi và để được lâu đơn giản dễ dàng tại nhàChuẩn bị 15 phútChế vươn lên là ...


Cách có tác dụng mắm chiếc cá cơm

1. Ăn mắm nêm lên men từ cá cơm trắng có tốt không?Mắm nêm còn có tên gọi là mắm cái, đấy là một bí quyết làm nước chấm được lên men từ bỏ cá, thông dụng nhất là ...


Cách làm cho bánh từ bột trà xanh

Cách có tác dụng 5 món tráng miệng cực dễ cùng với matcha trà xanh bạn nên thử ngayMatcha trà xanh là 1 thực phẩm vừa xuất sắc cho sức mạnh vừa chăm lo cho vẻ đẹp mà ...


Cách có tác dụng mứt sơ ri

1. Trả lời làm mứt sơ rị chua ngọt không bắt buộc nước vôi trongCó thể bí quyết làm sơ ri thành mứt dễ dàng hơn không ít so cùng với những nhiều loại trái cây khác. ...


Cách làm kem vani không buộc phải trứng

Kem vani được không ít người mếm mộ bởi mùi hương dễ chịu và thoải mái và vị dễ dàng ăn. Giải pháp làm kem vani cũng tương đối đơn giản, chỉ việc vài vật liệu dễ kiếm cùng ít ...


Cách làm soda 3 tầng

Soda Ý là các loại thức uống phổ biến trong những nhà hàng, quán nước của rất nhiều quốc gia. Các loại soda Ý này còn có màu sắc đẹp mắt cùng hương vị thơm ngon đặc ...


Cách làm bánh mì chiên thịt

Cách có tác dụng món bánh mỳ chiên tôm giòn rụm, thơm và ngon nức mũiChế đổi mới 30 phútĐộ khó DễBánh mì ...


Cách làm bánh quả bầu đỏ chiên bột nếp

Bánh nếp quả bầu đỏ chiên vừa giòn giòn bên phía ngoài lại ngọt thơm mặt trong. Vào ngày cuối tuần làm bánh này nhằm nhâm nhi với cả nhà thì còn điều gì tuyệt vời hơn.Dẻo ngon ...


Cách làm cho bò bịt tết sốt kem

Bít tết nóng kem nấmNguyên Liệu 1 người2 lạng ta thịt thăn bòNấm hương thơm tươiWhipping cream (kem tươi)Sữa tươi ko đườngLá mùi hương thảo khôDầu ...


Cách có tác dụng bánh khoai lang nướng thân

Cách có tác dụng bánh khoai lang nướng bằng nồi cừu không dầu thơm ngon đối chọi giảnChế trở thành 45 phútĐộ khó khăn ...


Cách làm cho bánh bông lan sữa chua

Cách làm bánh bông lan sữa chua bằng nồi cơm trắng điện bông mềm 1-1 giảnChế biến chuyển 35 phútĐộ nặng nề ...


Cách có tác dụng kem xoài túi

0Còn gì tuyệt hơn việc thưởng thức từng túi kem ngọt ngào, mát lịm với đậm vị xoài tươi thân tiết trời nắng và nóng nóng. Giải pháp làm kem xoài túi này cũng khôn xiết ...


Cách làm bánh khoai lang sợi

window.onload = function () resizeNewsImage(news-image, 500);Mục Lục 1. Phương pháp làm bánh khoai lang đơn giản dễ dàng 2. Phương pháp làm bánh khoai mỡ chảy xệ 3. Bí quyết làm bánh khoai mì nướngBánh ...


Cách làm tóc không còn xoăn vĩnh viễn

Nếu ai đang cảm thấy bất tiện vì làn tóc xoăn sơ rối buộc phải chải chuốt từng ngày thì tiếp sau đây JAMJAs BLOG đã hướng dẫn chúng ta cách choạc tóc thẳng vĩnh ...


Cách làm tóc thẳng bởi nha đam

Việc tò mò những phương pháp duỗi tóc thẳng tự nhiên và thoải mái sẽ giúp các thiếu nữ có thể làm đẹp, tạo kiểu dáng và phong cách hối hả giúp đổi khác ngoại hình ấn ...

Xem thêm: Bảng Viết Tắt Của Các Đơn Vị Tính Set Là Gì, Đơn Vị Tính Set Là Gì


Cách có tác dụng kim chi để lâu

Bạn sẽ tìm kiếm cách làm kim bỏ ra để lâu lúc không sử dụng tủ rét bảo quản? Vậy thì nội dung bài viết này dành riêng cho bạn. Hãy đọc nội dung bài viết sau với tìm cho mình câu ...


Một bạn cận thị treo kính tất cả độ tụ 2 thì nhìn thấy rõ được những vật nghỉ ngơi xa mà chưa phải điều tiết6 ngày trước. Bởimrtronghit
Đọc bài xích văn dưới đây và trả lời thắc mắc học cơ phiên bản mới hoàn toàn có thể trở thành tài lớn2 ngày trước. Bởitran_tronghit
Trình bày cuộc phản nghịch công của phái công ty chiến tại kinh thành Huế vi sao cuộc bội nghịch công thất bại1 tuần trước. Bởimitnampt
Hỏi ĐápLà gìMẹo HayHọc TốtNghĩa của từCông NghệBao nhiêuMón NgonTiếng anhTop ListToplistBài TậpKhỏe ĐẹpSản phẩm tốtNgôn ngữXây ĐựngĐịa Điểm HayTại saoỞ đâuSo SánhHướng dẫnThế nàoDịch So sánhMáy tínhVì saoBao lâuKhoa HọcFacebookNghĩa là gìBài tậpThuốcPhương trìnhCó nên