\

BÁNH MÌ BÒ BÍT TẾT

Bò đậy tết là món ăn không chỉ có được yêu mến tại vn mà nó còn được yêu quý trên khắp thay giới. Mùi vị nước sốt đậm đà hòa quấn với làm thịt bò, trứng cùng khoai tây chiên, làm cho hương vị hảo hạng, không trộn lẫn vào đâu được.

Bạn đang xem: Bánh mì bò bít tết

*

Để làm cho món bánh mì bít tết, chúng ta đừng bỏ lỡ bài viết hướng dẫn làm bánh mì bít tết của công ty chúng tôi ngay sau đây.

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bò thăn: 250gTrứng con kê ta: 3 quảKhoai tây củ lớn: 3 củCà chua: 2 tráiRau xà lách: 2 câyHành tây: ½ củ nhỏHành tím: 1 củTỏi khô: 1/3 củHạt tiêu, đường, nước mắm, nước tương, dầu hào, dầu ăn…Bánh mì ăn uống kèm: 4 – 6 dòng (nếu thích)

Sơ chế giết bò

Thăn bò sau khoản thời gian mua về bạn đem rửa sạch mát với nước, cho vào ngăn đá khoảng 15 phút cho thịt cứng lại, dễ dàng thái hơn.Sau 15 phút lấy ra ngoài, sử dụng dao sắc giảm thịt thành mọi miếng lớn gồm độ dày từ là một – 1,5cm.Đặt miếng thịt lên ở trên một phương diện phẳng sạch, rắc thêm chút muối với hạt tiêu lên bề mặt thịt, tiếp nối dùng búa nhỏ hoặc chày đập nhẹ đổ thịt bò mềm hơn. Lật lọng kia lại cùng cũng có tác dụng tương tự. Lưu lại ý, các bạn đập nhẹ nhàng đổ thịt mềm cùng thấm gia vị, kiêng làm bạo gan tay kẻo giết bị nát.

Ướp thịt bò

Sau lúc đập thịt, các bạn cho thịt vào trong 1 chiếc khay.Tỏi khô bóc tách vỏ, đập dập, băm nhỏ.Cho 2 muỗng cafe dầu ăn, 1 muỗng cafe hạt tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào với chút tỏi xay nhuyễn vào một cái chén, trộn thiệt đều.Đổ lếu hợp gia vị trên lên từng miếng thịt bò, sử dụng tay trét đều hỗn hợp lên cả 2 mặt thịt.Bọc kín khay giết thịt lại rồi ướp trong vòng 1 – 2 tiếng đồng hồ cho thịt thấm gia vị. Trong thời hạn này chúng ta tranh thủ sơ chế các vật liệu khác.

Chiên khoai tây

Khoai tây rửa sạch, cạo vỏ rồi cọ lại lần nữa, thái khoai thành các thanh dài nhỏ dại vừa ăn. Chúng ta nấu sôi một nồi nước trộn lẫn chút muối, tiếp đến cho khoai tây vào luộc vào khoảng thời hạn 2 – 3 phút rồi vớt ra, để ráo.Bắc chảo lên phòng bếp với lượng dầu ăn uống vừa đầy đủ để rán khoai, khi dầu nóng già thì chúng ta cho khoai tây vào rán chín vàng. Khi khoai chín vàng, chúng ta vớt hết ra phía bên ngoài cho ráo dầu rồi cừu tiếp lần 2, cách này sẽ giúp đỡ khoai tây giòn thọ hơn.

Làm salad ăn kèm

Hành tím bóc tách vỏ, thái lát mỏng.Hành tây cắt lát mỏng, ngâm trong nước đá lạnh cho giòn rồi vớt ra để ráo.Rau xà lách nhặt gốc, rửa sạch, để ráo nước rồi cắt nhỏ dại vừa ăn.Cà chua cọ sạch, thái miếng mỏng mảnh vừa ăn.Cho các vật liệu trên vào một chiếc tô lớn, trộn cùng với xốt mayonaise cùng giấm táo bị cắn cho vừa vị.

Chế phát triển thành bò che tết

Đầu tiên, bạn bắc nồi lên phòng bếp với chút dầu ăn, khi dầu nóng thì bỏ thịt theo lớp bò vào áp chảo. Lúc miếng thịt đã chín rubi một mặt, chúng ta lật ngay khía cạnh kia lại mang lại chín tiếp, tiếp đến gắp ra đĩa có lót giấy ngấm dầu rồi trình bày ra đĩa.

Ốp la trứng và triển khai xong món ăn

Bạn ốp la 3 quả trứng đã sẵn sàng sẵn. Trứng ốp la thường dùng để ăn cùng với che tết nhưng nếu như không thích thì chúng ta có thể bỏ qua cách này.Cho che tết lên ở trên một đĩa lớn, đến khoai tây chiên vào trong 1 góc đĩa, để trứng ốp la cạnh bên (nếu có) với salad vào một trong những góc. Bò đậy tết ăn cùng với tương cà hoặc tương ớt, giả dụ thích chúng ta có thể kết phù hợp với bánh mì giòn.

Chúc các bạn thành công.

Xem thêm: Bộ Vặn Ốc Vít Đa Năng Tốt Nhất Cầm Tay Tiện Lợi Giá Từ 150K, Bộ Dụng Cụ Sửa Chữa Đa Năng


Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Những trường buộc phải được đánh dấu *

Bình luận

Tên *

Email *

Trang website

lưu lại tên của tôi, email, và website trong trình trông nom này đến lần bình luận kế tiếp của tôi.